0
0.00 
  • Пустая корзина

    Вы ничего не добавили

Кейтеринг

Приветственный коктейль

Приветственный коктейль-подходит для официальной презентации, делового приема, как правило перед банкетом, на свадебном или другом частном или корпоративном торжестве при встрече гостей.

  • Канапе на шпажке
  • Лосось с зеленым яблоком
  • Хамон Сирано с дыней
  • Каналупа Турнедо из цыпленка с золотым изюмом и ломтиками сливы
  • Стебель сельдерея с сыром Пекорино Тоскано
  • Напитки Шампанское, сервируется вишней Мараскино
  • Выбор сока

Стоимость на человека 400 ₽

  • Ла пате бриссе (канапе на тосте)
  • с лососем и желе из клюквы
  • с утиной печенью и желе из манго
  • с цыпленком карри и желе из томатов
  • Напитки «Kir Royal», декорируется клубникой
  • Выбор сока

Стоимость на человека 550 ₽

Фуршет

Само название дословно можно перевести с французского языка как «на вилку», что и характеризует весь процесс приема пищи. Преимущества фуршета в том, что количество гостей не связано с количеством мебели, имеющейся в помещении.

Меню фуршета №1

Стоимость меню на человека 1 200 ₽

  •  Ломтики копченого лосося под соусом из ели
  • Альпийские ветчины и колбасы
  • Ломтики копченого мяса цыпленка с лесными ягодами
  • Французские сыры с медом и орешками
  • Свежие фрукты
  • Мини — конвертик с муссом из форели
  • Мини – конвертик с муссом из цыпленка с фисташками
  • Королевская креветка со свежей зеленью
  • Кубик лосося с зеленым яблоком
  • Пармская ветчина с клубникой
  • Террин из Foie Gras с канкассе из томатов
  •  Свежие овощи
  • Запеченные морепродукты в сливочном соусе
  • Бефстроганов
  • Жульен из белых грибов
  • Молодой картофель с зеленью
  •  Ризотто со спаржей
  •  Овощи – гриль
  • Домашнее мороженое
  •  Фруктовые и ягодные муссы
  •  Шоколадные трюфеля
  •  Чизкейк из свежей клубники
  • Французские макароны
  • Минеральная вода 200 мл
  • Выбор морса 200 мл
  •  Выбор сока 200 мл
  • Чай, кофе

Меню фуршета №2

Стоимость меню на человека 1 700 ₽

  • Салат из краба с ростками бамбука
  • Ломтики копченого лосося под соусом из ели
  • Итальянские ветчины и колбасы
  •  Эминсе пулярки с лесными ягодами
  • Французские сыры с медом и орешками
  • Старорусские разносолы
  • Свежие фрукты, ягоды
  • Кубик лосося с зеленым яблоком
  • Пармская ветчина с клубникой
  • Цыпленок – карри с томатами черри
  • Террин Foie Gras с канкассе из томатов
  •  Моцарелла с томатами черри и базиликом на шпажке
  •  Свежие овощи
  • Креветки Ханой с ароматом лимонника и мяты, сервируется рисовой лапшой
  •  Говядина по – тайски: говядина, рисовая вермишель, карри
  •  Утка по – лаоски: вермишель «Удон», соус терияки, ананас
  • Якитори – гамбас, Якитори – лосось
  • Якитори – курица, Якитори – свинина
  • Жульен из лесных грибов
  • Гратан, Молодой картофель с зеленью
  •  Овощи – гриль
  • Фруктовые и ягодные сорбеты, Домашнее мороженое
  • Фруктовые и ягодные муссы,
  • Шоколадные трюфеля
  • Минеральная вода 200 мл
  • Домашний лимонад с фруктами 200 мл
  •  Выбор морса 200 мл
  • Чай, кофе

Мобильный фуршет

Доставка готовых фуршетных блюд в удобной упаковке в любое удобное для Вас место: офис, лимузин, теплоход, домой.

Преимущества:

Высокий уровень качества и оформления выбранных Вами блюд
Индивидуальный подход к составлению меню
Все сеты празднично оформлены и сервируются в качественную одноразовую посуду
Все необходимое для накрытия стола будет доставлено с мобильным фуршетом

Бесплатная доставка при заказе от 7 000 ₽ (стоимость доставки на сумму до 7 000 ₽ – 850 ₽ в пределах КАД)

  • Канапе с лососем и зеленым яблоком
  • Тигровая креветка с рукколой и сельдереем
  • Цыплёнок карри с томатами черри и базиликом
  • Канапе с ломтиками салями и прованскими травами
  • Мини шашлычки из говядины
  • Стебель сельдерея с  сыром Бри
  • Петифюры
  • Финансие

Стоимость предложения 1000 ₽

  • Кубик лосося с молодым зеленым горошком
  • Тигровая креветка с виноградом
  • Моцарелла с томатами черри и базиликом
  • Мини шашлычки из курицы
  • Мини шашлычки из говядины
  • Стебель сельдерея с  сыром Бри
  • Соте из свежих фруктов
  • Шоколадный трюфель
  • Финансие

Стоимость предложения 1100 ₽

Мясное собрание

Мясное собрание

Телятина запеченная по -домашнему
Салями
Ветчина
Куриная грудка гриль
Стоимость предложения 850 ₽

Закуски в шотах

Закуски в шотах

Подкопченная утиная грудка с микс-салатом
Микс-салат с лососем
Пармезаном и бальзамическим уксусом
Стоимость предложения 1250 ₽

Сырное ассорти

Сырное ассорти

Итальянские сыры с медом и инжиром
Стоимость предложения 850 ₽

Салаты в тарталетках

Салаты в тарталетках

Салат с телятиной запеченной по домашнему
Салат с курином филе
Салат с копченной форелью
Стоимость предложения 950 ₽

Овощи свежие

Овощи свежие

Ассорти из свежих овощей и зеленых салатов, с соусом из йогурта и пряных трав
Стоимость предложения 600 ₽

Ассорти канапе на тосте

Ассорти канапе на тосте

Канапе со слабосоленым лососем
Канапе с я зыком и маринованным огурцом
Канапе с Салями и черри
Стоимость предложения 1150 ₽

Мобильные станции

Подходят для крупных городских мероприятий или Family Day больших корпораций.

  • Шашлык из лосося
  • Шашлык из цыпленка карри с шампиньонами
  • Шашлык из свинины с острым соусом
  • Шашлык из баранины
  • Сервируются гранатовым соусом
  • Овощи — гриль
  • Картофель по-деревенски
  • Выход по 100 грамм каждого наименования

Стоимость меню на человека 800 ₽

  • Суши — креветка
  • Суши — лосось
  • Роллы с огурцом
  • Роллы с угрем Рис с морепродуктами (готовится при гостях на огромных сковородах)
  • Коллекция темпуры из яблок, бананов и апельсинов
  • Коллекция фруктовых чипсов
  • Выбор различных сортов зеленого чая
  • Выход 100 грамм каждого наименования

Стоимость на одного человека 500 ₽

  • Блины и оладьи, сервируются традиционными русскими гарнирами
  • Коллекция пирожков и расстегаев и ватрушек с различными начинками
  • Соленья и маринады

Напитки

  • Чай из самовара с баранками
  • Медовуха и сбитень
  • Квас
  • Выбор морсов

Выход 100 грамм каждого наименования

Стоимость меню на одного человека 600

  • Коллекция круассанов
  • Круассан с сыром
  • Круассан с ванильным кремом и корицей
  • Круассан с шоколадом
  • Коллекция зефира и пастилы
  • Коллекция фруктовых и ягодных муссов
  • Коллекция меренгов
  • Коллекция шоколадных трюфелей ручной работы
  • Выход по 100грамм каждого наименования

Стоимость меню на одного человека 600 ₽

Дополнительно будут сервированы станции с напитками

  • Шампанское «Российское» брют — 0,15 л./чел
  • Вино красное «Ля Флер Рессак» Франция – 0,15 л./чел или Вино белое «Ля Флер Рессак» Франция – 0,15 л./чел.
  • Минеральная вода – 0,5 л./чел
  • Выбор соков и морсов – 0,4 л./чел

Стоимость на человека 400 ₽